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2014年12月06日 | 瀏覽人氣 : 1027 | 轉寄次數 : 0
天下日報記者 : 侯智文 台南市報導[2014/12/06]
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台南市官田區公所宣傳 台南市養豬協進會訂於103年12月6日假官田區葫蘆埤生態休閒公園舉辦 「103年度國產生鮮豬肉結合在地食材之創意料理推廣活動」


食安風暴接二連三,尤以近日豬油事件更嚴重衝擊消費對豬肉的信心,為讓民眾吃的安心,台南市養豬協進會訂於103年12月6日假官田區葫蘆埤生態休閒公園舉辦「103年度國產生鮮豬肉結合在地食材之創意料理推廣活動」,即以優良國產豬肉作為本次饗宴的主軸,並搭配官田在地食材-菱角,即日起開放100桌名額供民眾訂桌,額滿為止,本次饗宴含甜點、水果共10道菜色,品質用心,誠摯邀請民眾共襄盛舉。


現場除有饗宴訂桌外,從早上10點開始即有FB打卡送好禮、菱角吊飾DIY及炸豬油表演,其中菱角吊飾DIY是將菱角素材做更多樣變化,並讓民眾可以親自體驗挖菱角的樂趣,藉由DIY的方式,將挖取菱角內部後所剩的外殼,經塗上漆料,再穿入中國結,製作美觀的菱角吊飾,非常適合親子來體驗。另為讓沒有參加饗宴的民眾可以品嚐到新鮮安心豬肉及在地菱角,於12點開始亦提供菱角豬腳免費品嚐,數量有限,發完為止。


饗宴10道菜色:

菱角大拼盤   菱角雞肉米糕   菱角蒸鮮魚   菱角豬腳湯   翡翠石榴包

菱元三兄弟   美味佛跳牆     紅燒菱合骨   菱角冰       完席水果


訂桌資訊請洽:

1.聯絡窗口:台南市養豬協進會        

2.聯絡方式:電話06-6329518 、傳真06-6372677     







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